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中国冷链物流市场规模和需求增长加快

时间:2021-01-25 09:17:41 作者:小编 点击:

国家发展和改革委员会副主任张表示,实施《规划》将有助于提高出口农产品质量,增强国际竞争力。中国的生鲜农产品生产具有很强的比较优势。但由于冷链发展滞后,蔬菜水果出口量仅占总产量的1%至2%,且有%为初级产品,在国际市场缺乏竞争力。

因此,2006年6月,国家发改委公布中国冷链物流市场规模和需求增速加快《农产品冷链物流发展规划》,指出“中国大规模、系统化的冷链物流体系尚未形成,与发展现代农业、居民消费、扩大农产品出口的需求相比,仍有差距”。

随着生活质量的提高,人们对食品质量的要求越来越高,冷链物流行业逐渐显露商机。同时,冷鲜食品对物流的要求比一般食品更高、更专业,这也给冷链物流行业的发展带来了挑战。

然而,与强烈的需求形成鲜明对比的是,途牛旅游网、中国冷链物流的市场规模和需求增长加速了中国冷链物流的发展滞后。据中国冷链物流联盟专家组渠道专家、奢侈品国际食品渠道整合机构执行董事李介绍,

目前中国现有的制冷能力只占商品市场需求的%到%;只有水果、蔬菜等农产品在采摘、运输、仓储等物流环节有%到%的损失率。每年,总价值约5亿美元的农产品在运输中损失。

中国是一个农业生产和农产品消费大国,每年消费近1亿吨易腐食品,其中90%以上需要冷链物流服务。同时,近年来,中国冷链物流的市场规模和需求增长加快了金象药房的网上商城,仅食品行业冷链物流的年需求量就在1亿吨左右。

“中国的消费量居世界第一,每年腐烂的果蔬能满足近两亿人的基本营养需求。中国冷链物流的市场规模和需求增长正在加快。在发达国家,损失率将控制在5%以下。”李对说道。

同时,就基础设施而言,数据显示,中国的冷库容量为百万吨,有近万辆机械冷藏列车,4万辆机械冷藏车,冷藏船吨位为百万吨,年集装箱生产能力为百万标准箱。但从人均拥有量来看,每人的冷库容量只有10公斤,冷藏车和保温车在货车中的比例只有0.3%。

现在青岛烟台的海鲜上岸捕捞,当天就可以摆上济南的餐桌;北京超市卖寿光蔬菜的时候,还保留着当天从地里收割时的土香……富士康飞虎乐购是冷链物流行业的快速发展给人们生活带来的巨大变化。

自古以来,人们对新鲜食材的热爱从未中断过。只是因为当时的条件,中国冷链物流市场的规模和需求的增加加快了,站与站之间的快速传递只能由皇家高官来享受。随着制冷技术的不断发展,这种需求变得更加现实,冷链物流应运而生。

什么是冷链物流?它是指在特定的低温环境下,从冷冻食品的生产、储存、运输、销售到消费,加快中国冷链物流市场的规模和需求增长,红孩子购物网保证食品质量,减少食品损失的系统工程。

年增长率在8%以上;目前国内一万多家超市急需引进冷链技术,寻找合作伙伴。“这些数字传达了一个信息,即中国的


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